Resep Gulai Kambing Untuk 1 Ekor Kambing

Resep Gulai Kambing untuk Bekal Piknik Keluarga Okezone Lifestyle
Resep Gulai Kambing untuk Bekal Piknik Keluarga Okezone Lifestyle from lifestyle.okezone.com

Mempersiapkan Bahan-Bahan

Untuk membuat gulai kambing ala rumahan, Anda memerlukan bahan-bahan sebagai berikut: 1 ekor kambing yang sudah dipotong, 2 sendok makan minyak goreng, 1 sendok teh garam, 2 sendok makan merica bubuk, 1 sendok makan gula pasir, 1 sendok teh ketumbar bubuk, 1/2 sendok teh jintan bubuk, 10 lembar daun salam, 5 lembar daun jeruk, 2 lembar daun kunyit, 5 cm jahe, 4 cm lengkuas, 1 sendok teh kaldu bubuk, 2 ltr air, 1/2 kg kentang, 1/2 kg wortel, 1/2 kg ubi jalar, 1/2 kg kacang panjang, 5 buah tomat, 1 sdm air jeruk nipis, dan 5 buah bawang merah.

Cara Memasak

Setelah bahan-bahan tersedia, Anda dapat mulai memasak gulai kambing. Berikut adalah langkah-langkahnya:

  • Pertama, siapkan panci yang cukup besar, lalu tuang minyak goreng dan panaskan. Masukkan bawang merah yang telah dipotong-potong dan tumis hingga harum.
  • Setelah itu, masukkan kambing yang telah dipotong ke dalam panci dan masak hingga setengah matang. Jangan lupa untuk menambahkan garam, gula pasir, merica bubuk, ketumbar bubuk, dan jintan bubuk.
  • Kemudian, tambahkan semua bumbu-bumbu yang sudah disiapkan, seperti daun salam, daun jeruk, daun kunyit, jahe, lengkuas, dan kaldu bubuk. Aduk hingga semua bumbu tercampur dengan baik.
  • Setelah itu, tuangkan air secukupnya dan masak hingga kambing empuk. Jika sudah empuk, masukkan semua sayuran yang sudah dipotong-potong, seperti kentang, wortel, ubi jalar, dan kacang panjang. Masak hingga sayuran empuk.
  • Terakhir, masukkan tomat yang telah dipotong-potong dan air jeruk nipis. Aduk rata dan biarkan hingga mendidih. Gulai kambing pun siap dihidangkan.

Menyajikan

Setelah gulai kambing siap, Anda dapat menyajikan masakan ini dengan lauk pauk lainnya. Gulai kambing ala rumahan ini cocok untuk dimakan bersama nasi putih hangat, sambal, dan lalapan. Rasanya yang gurih dan pedas membuat hidangan ini sangat lezat. Selamat mencoba!

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Cara Menurunkan Berat Badan 5Kg Dalam Seminggu

Image
Cara Menurunkan Berat Badan 5 Kg Dalam 2 Hari PiercenMyers from piercenmyers.blogspot.com Manfaat Menurunkan Berat Badan Menurunkan berat badan adalah salah satu cara yang efektif untuk meningkatkan kesehatan Anda. Menurunkan berat badan dapat bermanfaat untuk mengurangi resiko berbagai macam penyakit seperti diabetes, stroke, dan jantung. Dengan menurunkan berat badan, Anda juga dapat meningkatkan kemampuan fisik, mengurangi stres, dan meningkatkan kualitas tidur. Tahap Memulai Menurunkan Berat Badan Saat Anda mulai menurunkan berat badan, ada beberapa hal yang harus Anda lakukan. Pertama, Anda harus menentukan tujuan Anda. Anda harus membuat tujuan yang realistis dan dicapai dalam waktu yang sesuai. Jika Anda ingin menurunkan berat badan 5 kg dalam seminggu, Anda harus membuat tujuan untuk mengurangi berat badan 1 kg per minggu. Tujuan ini dapat dicapai dengan mengontrol asupan makanan dan melakukan latihan yang tepat. Kontrol Asupan Makanan Kontrol asupan makanan adalah salah satu c...
Read more

Cara Membuat Kue Hitam Manis Gula Merah Di Rumah

Image
resepkueapemgulamerah — Doyan Resep from doyanresep.com Kue hitam manis gula merah adalah salah satu makanan khas Indonesia yang dikenal dengan rasa yang manis dan enak. Kue ini biasanya dibuat dari tepung beras dan gula merah, tapi juga bisa menggunakan tepung beras ketan hitam atau tepung beras putih. Rasa manisnya tergantung dari jenis gula merah yang Anda gunakan. Kue hitam manis gula merah juga bisa disajikan dengan berbagai macam toping seperti keju, coklat, atau kacang-kacangan. Berikut adalah cara membuat kue hitam manis gula merah di rumah yang mudah dan sederhana. Bahan-Bahan Untuk membuat kue hitam manis gula merah, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut: 200 gram tepung beras 200 gram gula merah 150 ml santan 1 sendok teh garam 2 sendok makan minyak goreng 50 gram tepung ketan hitam (opsional) Toping seperti keju, coklat, atau kacang-kacangan (opsional) Cara Membuat Langkah pertama adalah menyiapkan bahan-bahan. Anda bisa menggunakan tepung beras, tepung ketan hitam (ops...
Read more

Cara Menurunkan Berat Badan Dengan Cepat Menggunakan Jeruk Nipis

Image
Manfaat Jus Jeruk Nipis dan Jahe Dalam Diet Penurunan Berat Badan Si from sinashita.com Apa Itu Jeruk Nipis? Jeruk nipis adalah salah satu buah yang sangat populer di Indonesia. Jeruk nipis terkenal dengan rasanya yang masam dan menyegarkan. Selain itu, jeruk nipis juga kaya akan manfaat kesehatan, termasuk dalam hal menurunkan berat badan. Jeruk nipis kaya akan vitamin C, serat, dan banyak nutrisi penting lainnya. Manfaat Jeruk Nipis untuk Menurunkan Berat Badan Jeruk nipis memiliki beberapa manfaat untuk diet sehat dan menurunkan berat badan. Pertama, buah ini kaya akan serat, yang dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama. Serat juga membantu dalam pencernaan dan membantu membuang lemak dan kalori berlebih dari tubuh. Kedua, jeruk nipis adalah sumber yang baik dari vitamin C yang dapat membantu dalam proses metabolik. Vitamin C juga dapat membantu tubuh dalam proses pencernaan. Ketiga, jeruk nipis juga kaya akan antioksidan dan mineral penting. Antioksidan menangkal radikal beba...
Read more